Nunca vira uma groselha de verdade antes, muito menos conecia o seu real sabor. Acreditava que nem fosse uma fruta de verdade. Pensava fosse apenas um sabor totalmente sintético. Na verdade, se você ler a lista de ingrediêntes no rótulo da maioria das marcas de xarope, nem verá a palavra “groselha” lá.

Sábado, meu pai voltou do super-mercado com uma caixa transparente com cheia de bolinhas translúcidas, agrupadas em pequenos cachos. Cada frutinha media aproximadamente 2 mm, e tinha uma cor avermelhada e sabor azedo que lembrava um pouco tomate.

Na etiqueta da caixa havia o nome da fruta escrito em diversos idiomas. Em Português o nome é groselha (e em vários outros era algo parecido).

Para quem não conhece, são groselhas de verdade. E são azedas.